Bäckerin-Konditorin/Bäcker-Konditor EFZ

Unsere Bäcker-Konditoren erlernen die mannigfaltigen Zubereitungsformen und
-arten im Bereich der Bäckerei-Konditorei am Inselspital. Sie erleben die Genugtuung, feine Patisserie, Gebäcke und verschiedene Brotsorten sowie Desserts zu kreieren und die Kunden mehr als zufriedenzustellen.

Du arbeitest mit Mixer, Teig- und Ausrollmaschinen, aber auch oft mit deinen Händen. Beim Ausstechen, Dressieren, Füllen, Glasieren und Formen wird viel Fingerspitzengefühl und Kreativität verlangt. Bäcker-Konditoren arbeiten auch unter Zeitdruck sauber, genau und mit der nötigen Sicherheit. Es ist wichtig, dass die Produkte frisch hergestellt werden und pünktlich fertig sind.

Fühlst du dich angesprochen, weil du Freude am Umgang mit Lebensmitteln hast und dich die Patientenküche interessiert? Hast du zudem Lust, bei Banketten und Anlässen mitzuarbeiten? Dann bist du bei uns genau am richtigen Lehrplatz.

Wir bieten die Lehrstelle Bäckerin-Konditorin/Bäcker-Konditor an folgendem Standort an:
- Inselspital, Universitätsspital Bern